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Hung Red Wine
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影響知識
	光線-對葡萄酒構成影響的光線，太陽光對葡萄酒的作用非常具體。它會讓葡萄酒氧化，太陽光中的紫外線對葡萄酒的傷害極為嚴重。因為氧氣對這個波長的光線特別敏感，受過光害的葡萄酒，顏色會變差。紅酒會慢慢變為紅褐色，白酒會一下子變為褐色。除此以外，太陽光也會促使酸的揮發，使葡萄酒產生一種刺鼻的醋味，還讓單寧銳減，使葡萄酒變得單薄。
	熱力-如果一瓶葡萄酒是完全密封的話，沒有一個因素對葡萄酒的影響，比熱力來得更大，熱力會讓葡萄酒失色，至小會讓它過於早熟。
	寒冷-寒冷並不會對葡萄酒構成不良影響，寒冷的因素只會減慢化學變化的速率。

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